EKMEKLİK BUĞDAY DERECE FAKTÖRLERİ
| 1.Derece | 2.Derece | 3.Derece | Yemlik Buğday | |
| Hektolitre (Kg/hl) | 78 | 76 | 73 | 72 |
| Protein (%) | 12 | 11 | 10 | Aranmaz |
| Kırık Tane (%) | 0 - 3 | 3,1- 6 | 6,1 - 8 | 8,1 - 18 |
| Diğer Hububat (%) | 2 | 4 | 5 | 14 |
| Haşere Tahribatına Uğramış Tane (%) | 1 | 2 | 3,5 | 14 |
| Embriyosu Kararmış Tane (%) |
EN FAZLA (% 8) |
14 | ||
| Kurutma Esna.Fazla Isıya Maruz Kalmış Tane (%) | 0 |
EN FAZLA (% 5) |
||
| Süne Kımıl Tahribatına Uğramış Tane (%) | 1 | 2 | 3,5 | 14 |
| Kısmen veya Dönmeli Tane (%) | 1 | 2 | 3,5 | 14 |
| Lekeli Benekli Fusarium Etkisinde Kalmış Tane (%) |
EN FAZLA (% 1,5) |
|||
| Çimlenmiş Filizlenmiş Taneler (%) | 0 | 2,5 | 4 | 4,1 Ve Üstü |
| Zararlı Ot Tohumları (%) |
EN FAZLA (% 1) |
|||
| Kızışmış ve Kurutma Esna.Yanmış Taneler (%) | 0 |
EN FAZLA (% 0,5) |
||
| Sürme ve Rastıklı Buğday (%) |
EN FAZLA (% 0,6) |
|||
| Yabancı Madde (%) | 0,5 |
0,51 - 1 |
1,01 - 2 | 2,01 - 3 |
| Çavdar Mahmuzu (%) | 0 |
EN FAZLA (% 0,5) |
||
| Çürümüş Taneler (%) | 0 |
EN FAZLA (% 5) |
||
| Diğer Muhtelif Maddeler (%) |
EN FAZLA (% 3) |
|||
| Rutubet |
EN FAZLA (% 14.5) |
|||
MAKARNALIK BUĞDAY DERECE FAKTÖRLERİ
| 1.Derece | 2.Derece | Düşük Vasıflı Makarnalık | Yemlik Buğday | |
| Hektolitre (Kg/hl) | 78 | 77,9 - 76 | 75,9 - 74 | 73,9 ve ALTI |
| Protein (%) | 12,5 ve ÜZERİ | 12,4 - 12 | 11,9 - 11 | Aranmaz |
| Kırık Tane (%) | 0 - 3 | 3,1 - 6 | 6,1 - 8 | 8,1 - 18 |
| Diğer Hububat (%) | 2 | 5 | 14 | 14 |
| Haşere Tahribatına Uğramış Tane (%) | 1 | 3,5 | 10 | 14 Ve Üzeri |
| Embriyosu Kararmış Tane (%) | 0,4 | 0,4 | 14 | 14 Ve Üzeri |
| Kurutma Esna.Fazla Isıya Maruz Kalmış Tane (%) | 0 |
EN FAZLA (% 5) |
||
| Süne Kımıl Tahribatına Uğramış Tane (%) | 2 | 3,5 | 10 | 14 |
| Kısmen veya Dönmeli Tane (%) | 0 - 15 | 16 - 30 | 31 - 50 | Aranmaz |
| Lekeli Benekli Fusarium Etkisinde Kalmış Tane (%) |
EN FAZLA (% 1,5) |
|||
| Çimlenmiş Filizlenmiş Taneler (%) | 0 |
EN FAZLA (% 4) |
||
| Zararlı Ot Tohumları (%) |
EN FAZLA (% 1) |
|||
| Kızışmış ve Kurutma Esna.Yanmış Taneler (%) | 0 |
EN FAZLA (% 0,5) |
||
| Sürme ve Rastıklı Buğday (%) |
EN FAZLA (% 0,6) |
|||
| Yabancı Madde (%) | 0,5 | 0,51 - 1 | 1,01 - 2 | 2,01 - 3 |
| Çavdar Mahmuzu (%) | 0 | EN FAZLA (% 0,5) | ||
| Çürümüş Taneler (%) | 0 | EN FAZLA (% 5) | ||
| Diğer Muhtelif Maddeler (%) | EN FAZLA (% 3) | |||
| Rutubet | EN FAZLA (% 14.5) | |||